| |
|
CORNO GRANDE FRIZZANTE TREBBIANO DOC
Corno Grande Frizzante Trebbiano DOC er som navnet siger en vino frizzante, som sammenlignet med en mousserende vin har færre og mindre intense bobler. Vinen fremstilles på en tryktank og er en let og frisk "perlende" vin. Vinen Corno Grande Frizzante Trebbiano DOC har netop Trebbiano d'Abruzzo-druens karakteristiske træk; en tør og fløjlsagtig smag med en behagelig eftersmag af mandel.
Vinen er DOC-klassificeret, hvilket er garant for druesort, alkoholindhold, syreindhold, ekstrakt og høstudbytte er som regelsættet foreskriver.
Den har en lettere halmgul farve med fine og lette bobler. Bouqueten er delikat og elegant med en sart duft af blomster. Smagen er frisk og underfundig.
Corno Grande Frizzante Trebbiano DOC anbefales serveret ved 8°C og er velegnet som aperitif, til alle typer forretter samt retter med en del volume.
Flaskeindhold 750 ml. Alkoholprocent 11%.
Kr. 95,00 pr. flaske
Prisen er incl. moms |
|
|
| |
|
TEMÈ SPUMANTE PECORINO
Temé Spumante Pecorino er en tør, mousserende vin, der tilhører katagorien "brut", idet der kun tilsættes 12 gr. sukker pr. liter. Vinen er produceret af 100% Pecorino-druer og igen er det historien om fåreosten, hvor fårehyrderne færdedes i de områder, hvor vinstokkene voksede. Vinproducenterne blev via de omkringgående får inspireret til navnet.
Druerne håndplukkes i midten af september. Vinen gennemgår en sekundær gæring i stålbeholdere og tappes under pres, en metode, der i særdeleshed anvendes til Prosecco og Asti. Sluttelig lagrer vinen 4 - 6 uger inden den frigives til salg. Temé Spumante Pecorino bør drikkes inden to år efter frigivelsen.
Vinen har en lys stålgul farve med fine og vedholdende bobler. Bouquetet er delikat med duft af blomster, citrusfrugter samt tropiske frugter. Smagen er frugtagtig, frisk og fyldig med en let bitter eftersmag.
Temé Spumante Pecorino anbefales serveret ved 6 - 8°C og er velegnet som aperitif, til alle fiskeretter, sushi og grillede grøntsager.
Flaskeindhold 750 ml. Alkoholprocent 12,5%.
Kr. 120,00 pr. flaske
Prisen er incl. moms |
|
|
|
|
